Koriander 25 g

Artikel-Nr.: 55
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Koriander sollte man immer frisch mahlen, das Aroma verfliegt sonst schnell. Das Aroma wird durch Rösten vor dem Mahlen verstärkt. Gemahlener Koriander eignet sich als Brotgewürz, zu Kohlgerichten, als Lebkuchengewürz und bei der Wurstherstellung.

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