Kümmel würzt schwere Speisen, Brot, Pellkartoffeln. Die Samen sind besonders in der jüdischen, nord- und osteuropäischen Küche beliebt und werden dort als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Kohl, Käse, geschmorte Äpfel und Schnaps verwendet.
Kümmel würzt schwere Speisen, Brot, Pellkartoffeln. Die Samen sind besonders in der jüdischen, nord- und osteuropäischen Küche beliebt und werden dort als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Kohl, Käse, geschmorte Äpfel und Schnaps verwendet.
Kümmel würzt schwere Speisen, Brot, Pellkartoffeln. Die Samen sind besonders in der jüdischen, nord- und osteuropäischen Küche beliebt und werden dort als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Kohl, Käse, geschmorte Äpfel und Schnaps verwendet.
Dill wird zum Würzen von Gurken, Blattsalaten, Joghurt, Quark, Fischgerichten, Kohl- und Eierspeisen verwandt. Dillkraut darf erst nach dem Kochen hinzugefügt werden, Dillsaat kann mitgekocht werden.
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